Definición conceptual de la terminología empleada:

Licor: Bebida alcohólica obtenida por destilación, maceración o mezcla de diversas sustancias, compuesta de alcohol, agua y azúcar a los que se añade esencias aromáticas o frutas

Fresa: Planta rosácea con tallos rastreros, flores blancas o amarillentas y fruto casi redondo, de color rojo y de 1 cm de largo
Elaboración: Transformación de algo mediante el tratamiento preciso Son los insumos o materias que le vamos a dar origen a un nuevo producto
Producción: Fabricación o elaboración de un producto.
Filtración: Es un proceso de separación entre dos compuestos en la cual consiste pasar una mezcla a través de un medio.
Acido cítrico: Acido orgánico que esta presente en la mayoría de frutas.
Maceración: Proceso en el cual se extraen las partes solubles de las plantas por inmersión en un líquido a temperatura ambiente.
Compuesto orgánico: Son sustancias químicas que contiene carbono y se encuentran en todos los elementos vivos.
Destilación: Proceso de separación en el cual un líquido se transforma en vapor y el vapor se condensa más tarde en líquido.
Infusión: Es añadir agua hirviendo sobre una planta aromática para extraer su color, aroma y sabor.